Que tal fazer uma surpresinha para sua mãe?
Esta receita encontamos na net:
Docinhos de cenoura
Rendimento:
30 unidades
Tempo de Preparo:
20 minutos
Ingredientes
1 cenoura pequena ralada no ralador grosso (100g)
1 xícara (chá) de água
1 xícara e meia (chá) de leite em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA®
Meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina DORIANA extracremosa
Para cobrir:
Coco ralado
Para untar:
Margarina DORIANA extracremosa
Modo de Preparo
1- Bata no liqüidificador a cenoura e a água. Junte o leite em pó, o amido de milho MAIZENA®, o açúcar e bata até que todos os ingredientes estejam incorporados.
2- Transfira para uma panela média, junte a margarina DORIANA extracremosa e leve ao fogo baixo, mexendo até aparecer o fundo da panela.
3- Retire do fogo e passe para um prato levemente untado. Deixe esfriar.
4- Com as mãos untadas, faça bolinhas e passe no coco ralado. Disponha em forminhas de papel.
Dica:
Não deixe grudar o creme no fundo da panela para evitar o gosto amargo.
Variações:
Substitua a cenoura por igual quantidade de beterraba e/ou substitua o coco ralado por chocolate granulado ou açúcar cristal.
Boa festa!!!!
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